INGREDIENTE:
- 6 ouă
- ½ cană (125 ml) sos de soia
- ½ cană (125 ml) apă
- ¼ cană (75 g, 5 linguri) miere (sirop de arţar)
- 3-4 fire de ceapă verde
- 3 căţei de usturoi
- 1-2 ardei iuţi
- 1 ardei roşu mediu
- 1 linguriță seminţe de susan
MOD DE PREPARARE:
Ouăle se fierb mediu (6 minute), apoi se decojesc. Ceapa se taie felii subţiri, usturoiu şi ardeii se taie în cubuleţe.
Se pun toate ingredientele în vas şi se lasă la frigider minim 6 ore, de preferat 3-4 zile.
SUGESTII:
Se pot servi ca aperitiv, cu orez, însoţite de alte legume, ca garnitură pentru carne friptă, tăieţei sau poate însoţi anumite mâncăruri de legume la wok. Sosul mai poate fi utilizat ca dressing pentru salate sau pentru marinat peşte.
Se poate păstra în frigider până la 2 săptămâni.
Comentarii
Trimiteți un comentariu