Salată de ciuperci cu maioneză

 

INGREDIENTE [4 porții]:

-  2 conserve (450 g) ciuperci feliate (sau 1 kg ciuperci proaspete)

- 2 linguri maioneză

- 2 linguri smântână (sau iaurt grecesc)

- 1-2 căței de usturoi (sau 1 linguriță usturoi granulat)

- 2 linguri zeamă de lămâie (opțional)

- ½ legătură pătrunjel sau pătrunjel (opțional)

- sare, piper

MOD DE PREPARARE:

Ciupercile se scurg. Ustuoiul se pisează. Mărarul sau sau pătrunjelul

Dacă ciupercile sunt pasete, se feliază și se rumenesc în puțin ulei.

Se amestecă toate ingredientele. Se lasă minim 30 de minute la frigider înainte de a fi servit.

SUGESTII:

Se păstrează la frigider până la 3 zile.

INFORMAȚII:

-